recept

Senaste inläggen

Av Qia - 15 november 2016 12:50

Mjuk pepparkaka i långpanna


5 ½ dl fil

6 ½ dl strösocker

9 dl vetemjöl

1 msk bikarbonat

1 påse pepparkakskryddor

250 gr smält avsvalnat smör

1 dl lingon/lingonsylt


Smör och ströbröd till långpannan


Rör i hop fil och socker tillsätt det torra och efter det häll i smöret 

Rör ihop ordentligt

Rör försiktigt i lingonen


Grädda mitt i ugnen

200 gr 30 min


Serveras som de är eller med lingongrädde



Av Qia - 4 oktober 2015 14:43

 Spännande Det här ser jag fram mot !!


http://www.sundbox.se/?kid=61KC7

Av Qia - 11 september 2015 08:49

Absolut godaste muffinsreceptet !! 

 

Muffins


200 gr smör 

2 1/2dl strösocker 

3 tsk vaniljsocker 

vispas fluffigt


4 ägg 

knäck ner ett i taget och vispa kraftigt 


Tillsätt 

3 1/2 dl mjöl 

2 tsk bakpulver 


Blanda allt Tillsätt ev 1 dl bär eller sylt eller äppelbitar med socker och kanel 


Grädda mitt i ugnen 175º i 15-20 minuter 


Av Qia - 13 april 2015 17:16

Ensam hemma ,,, kollar i kylen och vad hittar jag där? En halv påse med bladspenat som snart sett sina bästa dagar


100 gr färsk bladspenat   ta bort själken skölj väl

1 liten schalottenlök hackad

1/2 msk smör

1/2 grönsak eller kycklingbuljongtärning

3 dl vatten 

lite maizenaredning

1dl matlagningsgrädde jag tog den 4% iga 


1 kokt ägg


Fräs spenaten och löken med smöret så spenaten smälter ner 

häll på vattnet och buljongtärningen

låt koka 5 min

häll på grädden 

mixa soppan 

koka upp och häll i lite maizenaredning och lite vitpeppar 



Servera med ägg halvor och smörgås     




Av Qia - 6 april 2015 15:39

   

Hallon och syltad ingefärskaka med smuligt täcke 

 


5 dl strösocker  1 dl kan bytas ut mot rörsocker 

8 dl vetemjöl 

1 msk  vaniljsocker 

1 msk bakpulver 

Blanda väl 

250 gr smält smör 


som blandas med det torra


Ta 3 dl och lägg åt sidan , detta ska användas som smultäcke


3 ägg

3dl mjölk vispas ner i bunken 

Häll upp i liten långpanna klädd med bakplåtspapper  som är smörat och bröad själv bröar jag med rörsocker 


Skär två ingefärsbitar i små bitar och lägg jämt över kakan lägg hallon över ingefäran och peta ner lite försiktigt

Du kan skippa ingefäran om du vill 

Strö över smulet 


Grädda långt ner i ugnen  175º  i ca 30 min  sänk till 100° och låt stå ca 20 min prova med sticka att kakan är torr


Låt svalna innan du skär upp 

Serveras med glass , grädde eller vaniljvisp

Av Qia - 6 april 2015 12:06

På sonens begäran kommer här receptet på det enklaste brödet man kan göra. 


Undrar om det betyder att han saknar mammas hembakade bröd nu när han flyttat 70 mil bort? 


Filmjölkslimpa


7 dl vetemjöl   blanda gärna lite olika sorter typ grovt rågmjöl, vetemjöl, fint rågmjöl,, havremjöl 

4 dl fil

2 tsk bikarbonat 

1 tsk salt


Blanda det torra väl

Rör i filen 

Häll i smord form 

Grädda långt ner i ugnen 40-60 minuter 175º  





Av Qia - 21 februari 2015 14:31

        

Jag vet att många är skeptisk till lamm, det luktar konstigt, smakar blöt yllekofta men då har man inte ätit lamm då har man ätit en gammal tacka. Jag kommer ihåg när det var nån konstig lamm/fårgryta med en vit halvt genomskinlig sås med dill i när jag gick i skolan och jag tror att det är den smaken och bilden man har av lamm.

Här hemma äter vi rätt ofta lammkotletter med en god gratäng eller ugnsrostade rotsaker till fredagsmysmiddag och det är så gott!!

Men den här grytan är bra om man vill testa lamm.


Lammgryta för 4-6  personer

   

600-800 g lammgrytbitar

2 gula lökar hackade

2 msk riktigt smör

En skvätt olivolja

3 vitlöksklyftor hackade ej pressade

2-3 brk plommontomater/körsbärstomater

1-2 burkar vatten

2-3 buljongtärningar

1 tsk grovmalen svartpeppar

1- 3 msk kanel

1 tsk torkad oregano

Bryn köttet i het panna, lägg i löken och låt den bli lite mjuk

Lägg i resten, låt puttra på svag värmei ca 2 timmar

Servera med bulgur,mathavre eller ris och en muffsig sallad


 Lite jobb och grytan sköter sig själv under tiden man umgås med gäster/familj 

Av Qia - 26 januari 2015 16:00

400 gr lax

400 gr torsk

250 gr körsbärstomater

1-2 msk dill

3-5 dl matlagningsgrädde

2 dl creme fraiche

2 fiskbuljongtärningar

lite smör till formen

ev räkor att toppa med


Skär fisken i 2×2 cm kuber

Dela tomaterna

Lägg i smord ugnsfast form

Blanda grädde, creme fraiche och dill 

smula i fiskbuljongtärningarna

Vispa ihop

häll över fisken och tomaterna

Grädda i ugn 30-40 min 200º 

Serveras med kokt eller pressad potatis


Mer mattips på  www.middagshjälpen.se  

Presentation

Omröstning

Är det första gången du besöker recept.bloggagratis.se?
 Ja
 Nej
 Vet ej

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2016
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

  • Matbloggstoppen

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards